Torta variegata..l'ultima colazione dell'anno è assicurata


Con questa meravigliosa torta che mi ha dato grande soddisfazione concludo l'anno in dolcezza,nella speranza che il 2014 possa essere per me ma anche per voi ricco di soddisfazioni in tutti i campi.
Per quanto riguarda il blog spero di migliorare giorno per giorno cercando di creare uno spazio il più possibile accogliente.
Voglio consolidare i rapporti già creati con alcune splendide persone che ringrazierò all'infinito per avermi
accolta ed essere riuscite a farmi sentire meno sola in questa mega community delle food-blogger;inoltre mi piacerebbe instaurare nuovi rapporti  in particolare con chi nonostante il mio cercare una via di comunicazione non ha mai lasciato traccia di passaggio nel mio blog....
Eviterò la parte dei buoni propositi ,diciamo che quest'anno ho solo tanti progetti che mi frullano per la testa e lavorerò sodo per riuscire a realizzarli...!

Vi lascio con "ice dance",una colonna sonora per me speciale in quanto mi ricorda che non bisogna mai smettere di sognare e che volendo a volte basta alzare le mani al cielo per sentirlo più vicino...percependo che tutto per un breve momento è possibile...


Buon 2014 a tutti
Vale 








Ingredienti per 8 persone:
  • 175 gr. di zucchero
  • 300 gr. di farina
  • 125 gr. di burro
  • 150 ml. di latte
  • 3 uova
  • 40 gr. di cacao amaro in polvere
  • 80 gr. gocce di cioccolato fondente 
  • sale
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina
 Ingredienti per la decorazione:
  • zucchero a velo q.b.
  • cacao amaro q.b
  • gocce cioccolato fondente q.b.
Preparazione:
  • In una ciotola aggiungere le uova,lo zucchero,la vanillina,il sale e montare con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto spumoso.
  • Incorporare il burro a temperatura ambiente,il latte e mescolare.
  • Unire la farina setacciata con il lievito (in questo modo dovreste evitare l'effetto di rigonfiamento centrale) e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo
  • Prelevare una parte dell'impasto e versarlo in una ciotola,aggiungere il cacao amaro in polvere e mescolare.
  • Aggiungere all'impasto bianco le gocce di cioccolato,mescolare e versare il tutto in uno stampo precedentemente imburrato
  • Unire l'impasto di cioccolato solamente lungo il contorno della teglia formando un cerchio e passare la lama di un coltello tra i due impasti per ottenere l'effetto marmorizzato e mi raccomando non mescolate troppo!!!!
  • In un forno a modalità statica già preriscaldato a 180° porre la torta e cucinare per circa 35-40 minuti.
  • A cottura ultimanta sfornare,spolverare tutta la torta con lo zucchero a velo mentre  il cacao amaro in polvere si può utilizzare per formare delle decorazioni












38 commenti:

  1. Ciao Valentina, sono capitata sul tuo blog leggendo il contest sulla ricetta dei ricordi di La cambusa di Dalila e...complimenti! Il tuo blog mi piace molto e anche le tue ricettine ;)
    Mi sono unita ai tuoi lettori fissi, ho un blog anche io da poco più di un mese e non è facile farsi conoscere ed apprezzare...siamo così tante! Se ti va, passa da me http://www.mielemandorle.blogspot.it/.
    Intanto ti auguro uno splendido 2014!!!
    Sabrina

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Sabrina :)
      grazie mille!
      corro subito a dare un'occhiata al tuo blog :)
      splendido 2014 anche a te !
      bacio

      Elimina
  2. Che torta deliziosa l' ideale per il Capodanno. Tanti auguri cara per un 2014 pieno di sogni realizzati. Buon Anno !!!!

    RispondiElimina
  3. Vale, il tuo blog è bellissimo già così!! E' caldo e accogliente, bellissime foto e ricette. A me piace tanto. Ti auguro che il nuovo anno possa vedere realizzati i tuoi desideri, sia per il blog che non.
    La torta è splendida, adoro le torte semplici e una fetta me la sarei mangiata volentieri a colazione :) magari la farò appena passati gli stravizi di questi giorni :)
    Ancora auguri! (da parte mia e di Fabio :D )

    Silvia

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie cara del sostegno!! sei carinissima :)
      rinnovo gli auguri al meraviglioso duo :)...buon 2014 ragazzi!!!
      un bacio

      Elimina
  4. Che torta meravigliosa.... Direi che è assicurata eccome la colazione!
    Tantissimi auguri di buon anno cara Vale!
    Un bacione!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie Michela!!
      colazione sbaffata in pochi attimi :)
      auguroni!
      un bacio

      Elimina
  5. Ma è bellissima!!!!!!!!!!! Davvero splendida e deve essere anche tanto tanto buona!! :) Ma sai che i miei propositi non sono poi così diversi dai tuoi? :) Mi auguro che sempre più persone possano conoscere te e il tuo bellissimo blog, te lo meriti :) La ice dance!! *_* Adoro quel film e in particolare quella scena! Bellissimo pensiero!!:) Ti auguro uno strepitoso 2014! Tanti baci :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. eheheh dai speriamo che almeno uno dei tanti propositi possa essere realizzato ^_^
      le tue parole mi rendono davvero felice *_*
      ti auguro il meglio :)
      un abbraccio

      Elimina
  6. Impazzisco per questa torta, così genuina, eppure ci credi che non ho mai provato a farla?
    Mi sono segnata la tua ricetta, almeno colmerò questa lacuna ;)
    Anche io spero che l'anno nuovo prosegua nella soddisfazione del mio angolino, in fondo un blog è come casa propria: può non essere perfetto, io personalmente ne ho di strada da fare, ma è un posto tutto mio e ne sono fiera lo stesso :) se poi a questo aggiungiamo le amicizie create con tutte voi, bè, posso dire che mi ha già regalato davvero tanto!
    Un abbraccio forte e l'augurio di un 2014 dolce e il più possibile perfetto!
    Marghe

    RispondiElimina
    Risposte
    1. io è la prima volta....ho sempre rimandato perchè pensavo di combinare solo pasticci hiihihi
      auguro anche a te tutto il meglio e di crescere giorno per giorno con il blog che è già bello così :)
      grazie a te per questa amicizia!
      un abbraccione e buon 2014
      Vale

      Elimina
  7. La tua torta variegata e' veramente tenera da vedere . devo dire che le tue parole lo sono altrettanto ! Penso tu sia una bella persona !!!! Auguroni !!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie mille Cinzia,questo complimento nei confronti della mia persona mi gratifica è proprio un bel pensiero :)
      ti auguro uno strepitoso 2014!
      un bacio

      Elimina
  8. Buon anno!!!!! Colazione deliziosa, bravissima come sempre! Baci

    RispondiElimina
  9. grazie Erika!!
    buon 2014 anche a te :)
    bacio

    RispondiElimina
  10. E' davvero una splendida torta, complimenti!!!!!!!!
    Ti ringrazio per la visita e ricambio con tanto piacere!!!
    Da oggi ti seguo anch'io, mi sono unita ai tuoi lettori!!!
    Ti abbraccio affettuosamente e ti auguro un meraviglioso 2014!!! A presto!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. un abbraccio anche a te e grazie mille di tutto!
      Vale

      Elimina
  11. E che colazione! La tua torta è davvero invitante! Buon anno,cara Valentina, auguri di vero cuore! :-)

    RispondiElimina
  12. Che buona e bella questa torta variegata!! Ti auguro un buonissimo anno
    un bacio
    vale

    RispondiElimina
  13. che darei per una colazione così domani mattina ! Buona domenica, un bacione !

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ehhehe che carina!
      buona domenica a te cara!
      un bacione

      Elimina
  14. Non potevi farci un augurio più dolce e bene augurante, Valentina! e che immagini meravigliose!
    Un bacio grande e buona domenica pomeriggio!
    MG

    RispondiElimina
  15. Ciao!!!!
    Farei tutti i giorni una colazione così!!!!!
    Buon anno!!!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ciao Monica!
      magariiii e sarebbe bello anche non metter su nemmeno un grammo^_^
      buon anno a te!

      Elimina
  16. è molto bella e buona la tua torta!! I complimenti per le foto! Buona serata cara Valentina :)

    RispondiElimina
  17. Sono capitata nel tuo blog per caso, che dirti? Sei davvero brava, m sono unita ai tuoi followes e passerò spesso a farti visita

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Paola!
      sei la benvenuta!passa pure quando vuoi!
      un bacio
      Vale

      Elimina
  18. Eccoti anche i miei auguri! Per un anno sereno e ricco d'amore! La torta e' buonissima, speriamo la befana me ne porti una esattamente così per la colazione di domani!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie Chiara!
      incrociamo le dita per un anno così :)
      un bacione!

      Elimina
  19. Ciao Valentina,
    ottima ricetta sicuramente la preparerò hai miei figli...che sono dei gran golosoni...patiti per le gocce di cioccolato!
    complimenti per il blog.

    Erika

    http://lexoryvita.blogspot.it/

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Erika!
      ahaha come capisco i tuoi bimbi anch'io sono super golosa :)
      un bacio e grazie
      Vale

      Elimina
  20. Ma com'è bello il tuo blog? :) E questa torta sembra squisita, morbida e perfetta per la colazione *_*
    E poi...anche se qui sono in incognito...ti chiami come me :D

    RispondiElimina

interagisci con me :) interact with me :)